Influencia del tipo de alcohol sobre la formación de nanoemulsiones de aceite de soja-en-agua

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Ente Autore: e-libro, Corp
Altri autori: Forgiarini, Ana
Natura: Articolo
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Mérida : Universidad de Los Andes, 2009.
Soggetti:
Accesso online:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/17714
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