Influencia del tipo de alcohol sobre la formación de nanoemulsiones de aceite de soja-en-agua

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: e-libro, Corp
Weitere Verfasser: Forgiarini, Ana
Format: Artikel
Sprache:Spanisch
Veröffentlicht: Mérida : Universidad de Los Andes, 2009.
Schlagworte:
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