Restaurantes limeños del boom gastronómico : arquitectura e identidad /
¿Puede la arquitectura manifestar la identidad de un país? Claro que sí. Es a través del manejo artístico de las formas y los espacios que se puede expresar rasgos de identidad cultural local. Y la arquitectura gastronómica, o arquitectura de restaurantes, no es la excepción. A pesar de que la...
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| Autor principal: | |
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| Format: | eBook |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Lima :
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC),
2021.
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/182335 |
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