Restaurantes limeños del boom gastronómico : arquitectura e identidad /

¿Puede la arquitectura manifestar la identidad de un país? Claro que sí. Es a través del manejo artístico de las formas y los espacios que se puede expresar rasgos de identidad cultural local. Y la arquitectura gastronómica, o arquitectura de restaurantes, no es la excepción. A pesar de que la...

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Бібліографічні деталі
Автор: Balerdi Arrarte, Jorge (autor.)
Формат: eКнига
Мова:Іспанська
Опубліковано: Lima : Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2021.
Предмети:
Онлайн доступ:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/182335
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