Estrategias tecnológicas para la industria de la hostelería /
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | Nyheim, Peter D. |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | Akright, Ashley (colaborador.) |
| Формат: | Цахим ном |
| Хэл сонгох: | испани |
| Хэвлэсэн: |
Salta :
EUCASA,
2019.
|
| Цуврал: | Eucasa base. Turismo y hostelería.
|
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/185439 |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Ижил төстэй зүйлс
-
Hotelería
-н: Barragán del Río, Luis
Хэвлэсэн: (2008) -
Cadenas hoteleras análisis del top 10 /
-н: Martorell Cunill, Onofre
Хэвлэсэн: (2002) -
Manual aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas (MF0258_1) /
-н: Vaquero González, Juliana
Хэвлэсэн: (2012) -
Servicio de vinos : manual /
-н: Vaquero González, Juliana
Хэвлэсэн: (2013) -
Servicio básico de restaurante-bar : operaciones básicas de restaurante y bar /
-н: Vaquero González, Juliana
Хэвлэсэн: (2013)