González Montaño, M. (2019). Nuestra cultura alimentaria del maíz, diversidad de saberes y prácticas. Universidad Nacional Autónoma de México.
Chicago Style aipamenaGonzález Montaño, Monserrat. Nuestra Cultura Alimentaria Del Maíz, Diversidad De Saberes Y Prácticas. México, D.F.: Universidad Nacional Autónoma de México, 2019.
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