Nuestra cultura alimentaria del maíz, diversidad de saberes y prácticas /
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| Altres autors: | |
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| Format: | eBook |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
México, D.F. :
Universidad Nacional Autónoma de México,
2019.
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/187422 |
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| Descripció física: | 1 recurso en línea (448 páginas sin numerar) |
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| ISBN: | 9786073015295 |