Citazione Stile APA (7a Edizione)

Bello-Pérez, L. A. (2002). Propiedades químicas, fisicoquímicas y reológicas de masas y harinas de maíz nixtamalizado. Colegio de Postgraduados.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Bello-Pérez, Luis Arturo. Propiedades Químicas, Fisicoquímicas Y Reológicas De Masas Y Harinas De Maíz Nixtamalizado. Texcoco, México: Colegio de Postgraduados, 2002.

Citatione MLA (9a ed.)

Bello-Pérez, Luis Arturo. Propiedades Químicas, Fisicoquímicas Y Reológicas De Masas Y Harinas De Maíz Nixtamalizado. Colegio de Postgraduados, 2002.