Bello-Pérez, L. A. (2002). Propiedades químicas, fisicoquímicas y reológicas de masas y harinas de maíz nixtamalizado. Colegio de Postgraduados.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)Bello-Pérez, Luis Arturo. Propiedades Químicas, Fisicoquímicas Y Reológicas De Masas Y Harinas De Maíz Nixtamalizado. Texcoco, México: Colegio de Postgraduados, 2002.
Стиль цитування MLA (9-ме видання)Bello-Pérez, Luis Arturo. Propiedades Químicas, Fisicoquímicas Y Reológicas De Masas Y Harinas De Maíz Nixtamalizado. Colegio de Postgraduados, 2002.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.