Uso de la amilasa termoestable de Bacillus licheniformis en la digestibilidad in vitro del almidón de sorgo y maíz
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Erakunde egilea: | |
| Beste egile batzuk: | , |
| Formatua: | Artikulua |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
Texcoco, México :
Colegio de Postgraduados,
2001.
|
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/19036 |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Argitaratua: | Vol. 35, Num. 4 (Julio-Ago. 2001)- |
|---|---|
| Deskribapen fisikoa: | 423-427 p. |
| Argitaratze maiztasuna: | Bimestral |
| ISSN: | 1405-3195 |