Uso de la amilasa termoestable de Bacillus licheniformis en la digestibilidad in vitro del almidón de sorgo y maíz

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Rojo-Rubio, Rolando
Співавтор: e-libro, Corp
Інші автори: Mendoza-Martínez, Germán David, Crosby-Galván, María Magdalena
Формат: Стаття
Мова:Іспанська
Опубліковано: Texcoco, México : Colegio de Postgraduados, 2001.
Предмети:
Онлайн доступ:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/19036
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!