Uso de la amilasa termoestable de Bacillus licheniformis en la digestibilidad in vitro del almidón de sorgo y maíz

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Rojo-Rubio, Rolando
Awdur Corfforaethol: e-libro, Corp
Awduron Eraill: Mendoza-Martínez, Germán David, Crosby-Galván, María Magdalena
Fformat: Erthygl
Iaith:Sbaeneg
Cyhoeddwyd: Texcoco, México : Colegio de Postgraduados, 2001.
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/19036
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!