Uso de la amilasa termoestable de Bacillus licheniformis en la digestibilidad in vitro del almidón de sorgo y maíz

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Rojo-Rubio, Rolando
Autor kompanije: e-libro, Corp
Daljnji autori: Mendoza-Martínez, Germán David, Crosby-Galván, María Magdalena
Format: Članak
Jezik:španjolski
Izdano: Texcoco, México : Colegio de Postgraduados, 2001.
Teme:
Online pristup:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/19036
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!