Uso de la amilasa termoestable de Bacillus licheniformis en la digestibilidad in vitro del almidón de sorgo y maíz

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Rojo-Rubio, Rolando
Соавтор: e-libro, Corp
Другие авторы: Mendoza-Martínez, Germán David, Crosby-Galván, María Magdalena
Формат: Статья
Язык:испанский
Опубликовано: Texcoco, México : Colegio de Postgraduados, 2001.
Предметы:
Online-ссылка:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/19036
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!