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Páez Constenla, R. (2010). Cafés, comidas y vida cotidiana: La Serena en siglo XIX (1856-1892). Editorial Universidad de La Serena.

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Páez Constenla, Roberto. Cafés, Comidas Y Vida Cotidiana: La Serena En Siglo XIX (1856-1892). Santiago de Chile: Editorial Universidad de La Serena, 2010.

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Páez Constenla, Roberto. Cafés, Comidas Y Vida Cotidiana: La Serena En Siglo XIX (1856-1892). Editorial Universidad de La Serena, 2010.