Стиль цитування APA (7-ме видання)

Coloquio Internacional sobre Cultura, Gastronomía e Identidad Las Palmas, Canary Islands, Mateo del Pino, A., & Pascual Soler, N. (2013). Comidas bastardas: Gastronomía, tradición e identidad en América Latina. Editorial Cuarto Propio.

Чикаго стиль цитування (17-те видання)

Coloquio Internacional sobre Cultura, Gastronomía e Identidad Las Palmas, Canary Islands, Angeles Mateo del Pino, та Nieves Pascual Soler. Comidas Bastardas: Gastronomía, Tradición E Identidad En América Latina. Providencia, Santiago: Editorial Cuarto Propio, 2013.

Стиль цитування MLA (9-ме видання)

Coloquio Internacional sobre Cultura, Gastronomía e Identidad Las Palmas, Canary Islands, et al. Comidas Bastardas: Gastronomía, Tradición E Identidad En América Latina. Editorial Cuarto Propio, 2013.