Comidas bastardas : gastronomía, tradición e identidad en América Latina /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلف مشترك: Coloquio Internacional sobre Cultura, Gastronomía e Identidad Las Palmas, Canary Islands
مؤلفون آخرون: Mateo del Pino, Angeles (المحرر), Pascual Soler, Nieves (المحرر)
التنسيق: وقائع المؤتمر كتاب الكتروني
اللغة:الإسبانية
منشور في: Providencia, Santiago : Editorial Cuarto Propio, [2013]
سلاسل:Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio)
Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio). Literatura.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/190953
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
الوصف
وصف مادي:1 recurso en línea : ilustraciones
بيبلوغرافيا:Incluye referencias bibliográficas.
ردمك:9789562609036
9562609030