Composición química y caracterización calorimétrica de híbridos y variedades de maíz cultivadas en México /

Se estudió la composición química y comportamiento térmico de veinte híbridos y variedades de maíz, del programa de cruzamiento del INIFAP-Iguala, México. Los granos de maíz semicristalinos y cristalinos tuvieron menor contenido de humedad que aquellos del tipo semidentado y dentado los cual...

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Outros autores: Méndez-Montealvo, Guadalupe (autor.)
Formato: Artigo
Idioma:Lingua castelá
Publicado: Texcoco, México : Colegio de Postgraduados, 2005.
Subjects:
Acceso en liña:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/19098
Tags: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!