Preparación y propiedades de almidones pregelatinizados de yuca (manihot esculenta. crantz) y jícama (pachyrhizus erosus) usando calentamiento óhmico

Ижил төстэй зүйлс

• Raíces de yuca (Manihot esculenta Crantz) para cerdos: una reseña corta sobre el contenido de nutrientes /
  -н: Ly, J.
  Хэвлэсэн: (1998)
• Aislamiento, purificación y cultivo de protoplastos de yuca (Manihot esculenta Crantz) /
  -н: Colmenares, Maribel
  Хэвлэсэн: (2002)
• Determinación del tiempo óptimo de la fermentación del almidón de yuca (Manihot esculenta, Crantz), en la fabricación del almidón agrio
  -н: Ascheri, Diego P. R.
  Хэвлэсэн: (2009)
• Aislamiento y caracterización del almidón de maíces pigmentados
  Хэвлэсэн: (2005)
• Estudio de la heredabilidad del rendimiento y sus componentes en Yuca (Manihot esculenta Crantz)
  -н: Fernández, Lianne, зэрэг
  Хэвлэсэн: (2000)