Capsaicinoides y preferencia de uso en diferentes morfotipos de Chile (Capsicum Annuum l.) del centro-oriente de Yucatán

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Dettagli Bibliografici
Ente Autore: e-libro, Corp
Altri autori: Cázares-Sánchez, Esmeralda
Natura: Articolo
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Texcoco : Colegio de Postgraduados, 2005.
Soggetti:
Accesso online:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/19111
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Descrizione
Pubblicazione:Vol. 39, num. 6 (Noviembre-Dic. 2005)-
Descrizione fisica:627-638 p.
Periodicità:Bimestral
ISSN:1405-3195