Otrosky, R. (2004). La ciencia veterinaria y su relación en la calidad y seguridad de los alimentos. [Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Ciencias Veterinarias].

Otrosky, R. La Ciencia Veterinaria Y Su Relación En La Calidad Y Seguridad De Los Alimentos. [General Pico, La Pampa, Argentina]: [Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Ciencias Veterinarias], 2004.

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