Zumbado Fernández, H. (2022). Análisis químico de los alimentos (2a. edición.). Ciudad Educativa.
Citação norma ChicagoZumbado Fernández, Héctor. Análisis Químico De Los Alimentos. 2a. edición. Miami: Ciudad Educativa, 2022.
Citação norma MLAZumbado Fernández, Héctor. Análisis Químico De Los Alimentos. 2a. edición. Ciudad Educativa, 2022.
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