Análisis funcional y microbiológico de derivados lácteos y cárnicos /
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | Rodríguez Andrade, Ruth (autor.) |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | Góngora Marín, Paula Alejandra (autor.), Amado Agudelo, Natalia (autor.), Santamaría Gaona, Juan Pablo (autor.), Cerquera Gómez, Pedro Pablo (autor.) |
| Формат: | Цахим ном |
| Хэл сонгох: | испани |
| Хэвлэсэн: |
Bogotá, D.C. :
Ediciones Unisalle,
2020.
|
| Хэвлэл: | Primera edición. |
| Цуврал: | Colección del agro ;
no.2. |
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/215011 |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Ижил төстэй зүйлс
-
Principles and practice of bacteriology
-н: Bryan, Arthur H.
Хэвлэсэн: (1951) -
Producción de derivados lácteos /
-н: Rodríguez Andrade, Ruth
Хэвлэсэн: (2020) -
Preguntas y respuestas sobre la microbiología de la leche y los productos lácteos /
-н: Ellner, Richard
Хэвлэсэн: (2022) -
Los microbios, ¿amigos o enemigos? /
-н: Jorge, Dora E.
Хэвлэсэн: (2009) -
Actividad antibacteriana de dos desinfectantes en función de la temperatura y el tiempo de contacto /
-н: Hernández, José Neptalí
Хэвлэсэн: (2002)