Análisis funcional y microbiológico de derivados lácteos y cárnicos /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Rodríguez Andrade, Ruth (autor.)
Kolejni autorzy: Góngora Marín, Paula Alejandra (autor.), Amado Agudelo, Natalia (autor.), Santamaría Gaona, Juan Pablo (autor.), Cerquera Gómez, Pedro Pablo (autor.)
Format: E-book
Język:hiszpański
Wydane: Bogotá, D.C. : Ediciones Unisalle, 2020.
Wydanie:Primera edición.
Seria:Colección del agro ; no.2.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/215011
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!