Del campo al plato : los circuitos de producción y distribución de alimentos /
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | livro electrónico |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Barcelona :
Icaria,
2009.
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| Colecção: | Icaria antrazyt ; Soberanía alimentaria
301. |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/217960 |
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| Descrição Física: | 1 recurso en línea (175 páginas) |
|---|---|
| Bibliografia: | Incluye referencias bibliográficas. |
| ISBN: | 978-84-9888-038-0 |