Yacón : producción, transformación y beneficios /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sáenz Torres, Santiago Manuel (autor.)
Otros Autores: Chaparro González, María Patricia (autor.), Bernal Bechara, Laila Cristina (autor.)
Formato: eBook
Lenguaje:español
Publicado: Bogotá : [Ediciones Unisalle], 2016.
Edición:Primera edición.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/221226
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