Carrón Sánchez, A. (2022). Aprovisionamiento de materias primas en cocina: UF0054. Editorial Tutor Formación.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Carrón Sánchez, Ambrosio. Aprovisionamiento De Materias Primas En Cocina: UF0054. La Rioja, España: Editorial Tutor Formación, 2022.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Carrón Sánchez, Ambrosio. Aprovisionamiento De Materias Primas En Cocina: UF0054. Editorial Tutor Formación, 2022.
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