Aprovisionamiento de materias primas en cocina : UF0054 /
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| Autore principale: | |
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| Natura: | eBook |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
La Rioja, España :
Editorial Tutor Formación,
2022.
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/224510 |
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| Descrizione del documento: | Incluye índice. |
|---|---|
| Descrizione fisica: | 1 recurso en línea (82 páginas) |
| Bibliografia: | Incluye bibliografía. |
| ISBN: | 9788419189370 |