APA (7th ed.) Citation

Martínez Aránega, P., & Requena Peláe, J. M. (2012). Fundamentos y técnicas de alimentación, nutrición y dietética (Cocineros) (2a edición.). Editora ICB.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Martínez Aránega, Pedro, and José Miguel Requena Peláe. Fundamentos Y Técnicas De Alimentación, Nutrición Y Dietética (Cocineros). 2a edición. Málaga, España: Editora ICB, 2012.

MLA (9th ed.) Citation

Martínez Aránega, Pedro, and José Miguel Requena Peláe. Fundamentos Y Técnicas De Alimentación, Nutrición Y Dietética (Cocineros). 2a edición. Editora ICB, 2012.

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