Cita APA (7th ed.)

González Martínez, J. (2022). Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería. HOTR0509 (Segunda edición.). IC Editorial.

Cita Chicago (17th ed.)

González Martínez, José. Elaboración De Masas Y Pastas De Pastelería-repostería. HOTR0509. Segunda edición. Málaga: IC Editorial, 2022.

Cita MLA (9th ed.)

González Martínez, José. Elaboración De Masas Y Pastas De Pastelería-repostería. HOTR0509. Segunda edición. IC Editorial, 2022.

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