Caro Sánchez-Lafuente, A. (2022). Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el Restaurante. HOTR0608. IC Editorial.
Chicago Style aipamenaCaro Sánchez-Lafuente, Antonio. Sistemas De Aprovisionamiento Y Mise En Place En El Restaurante. HOTR0608. Málaga: IC Editorial, 2022.
MLA aipamenaCaro Sánchez-Lafuente, Antonio. Sistemas De Aprovisionamiento Y Mise En Place En El Restaurante. HOTR0608. IC Editorial, 2022.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.