Cita APA (7th ed.)

Caro Sánchez - Lafuente, A. (2022). Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente. HOTR0608. IC Editorial.

Cita Chicago (17th ed.)

Caro Sánchez - Lafuente, Antonio. Elaboración Y Acabado De Platos a La Vista Del Cliente. HOTR0608. Málaga: IC Editorial, 2022.

Cita MLA (9th ed.)

Caro Sánchez - Lafuente, Antonio. Elaboración Y Acabado De Platos a La Vista Del Cliente. HOTR0608. IC Editorial, 2022.