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Caro Sánchez - Lafuente, A. (2022). Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente. HOTR0608. IC Editorial.

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Caro Sánchez - Lafuente, Antonio. Elaboración Y Acabado De Platos a La Vista Del Cliente. HOTR0608. Málaga: IC Editorial, 2022.

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Caro Sánchez - Lafuente, Antonio. Elaboración Y Acabado De Platos a La Vista Del Cliente. HOTR0608. IC Editorial, 2022.

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