Manual de buenas prácticas acuícolas y de manufactura /
保存先:
| 第一著者: | |
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| その他の著者: | |
| フォーマット: | eBook |
| 言語: | スペイン語 |
| 出版事項: |
Tolima :
Sello Editorial Universidad del Tolima,
2022.
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/228408 |
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目次:
- Descripción del proceso acuícola
- Entorno organizacional acuícola
- Programa de limpieza y desinfección
- Programa de control de plagas
- Programa de manejo de residuos sólidos
- Programa de higiene para manipuladores de alimentos
- Programa de control de aguas blancas
- Programa de trazabilidad
- Programa de seguridad y salud en el trabajo
- Responsabilidad ambiental, producción limpia y social en las acuícolas.