Operaciones unitarias en la industria alimentaria /

Operaciones unitarias en la industria alimentaria /

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Zarzosa González, Héctor J. (autor.)
Outros autores:	Guerrero Ballesteros, Ángel (autor.)
Formato:	eBook
Idioma:	Lingua castelá
Publicado:	Madrid : Dextra Editorial, 2021.
Subjects:	Industria alimentaria. Libros electrónicos.
Acceso en liña:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/228498
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