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Bonis, G. d. (2023). Administración de negocios gastronómicos: El ABC de las operaciones de restaurantes y establecimientos de restauración. Ugerman Editor.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Bonis, German de. Administración De Negocios Gastronómicos: El ABC De Las Operaciones De Restaurantes Y Establecimientos De Restauración. Buenos Aires: Ugerman Editor, 2023.

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Bonis, German de. Administración De Negocios Gastronómicos: El ABC De Las Operaciones De Restaurantes Y Establecimientos De Restauración. Ugerman Editor, 2023.