Administración de negocios gastronómicos : el ABC de las operaciones de restaurantes y establecimientos de restauración /

Administración de negocios gastronómicos : el ABC de las operaciones de restaurantes y establecimientos de restauración /

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Bonis, German de (autor.)
Formato: eBook
Idioma:Lingua castelá
Publicado: Buenos Aires : Ugerman Editor, 2023.
Subjects:
Bares > Administración.
Administración de restaurantes.
Libros electrónicos.
Acceso en liña:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/229655
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