Administración de negocios gastronómicos : el ABC de las operaciones de restaurantes y establecimientos de restauración /

Administración de negocios gastronómicos : el ABC de las operaciones de restaurantes y establecimientos de restauración /

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Bonis, German de (autor.)
Natura:	eBook
Lingua:	spagnolo
Pubblicazione:	Buenos Aires : Ugerman Editor, 2023.
Soggetti:	Bares > Administración. Administración de restaurantes. Libros electrónicos.
Accesso online:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/229655
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