Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0509 /

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0509 /

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書誌詳細
第一著者:	Jiménez Romero, María Nieves (autor.)
その他の著者:	Pino Martín, Marta (autor.), Solís Lara, Carmen María (autor.)
フォーマット:	eBook
言語:	スペイン語
出版事項:	Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023.
主題:	Hotelería. Alimentos > Manipulación. Protección ambiental. Libros electrónicos.
オンライン･アクセス:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/229784
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