Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0608 /

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0608 /

Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki:	Jiménez Romero, María Nieves (autor.)
Eará dahkkit:	Pino Martín, Marta (autor.), Solís Lara, Carmen María (autor.)
Materiálatiipa:	E-girji
Giella:	espánnjágiella
Almmustuhtton:	Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023.
Fáttát:	Hotelería. Alimentos > Manipulación. Protección ambiental. Libros electrónicos.
Liŋkkat:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/229785
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Geahča maid

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0408 /
Dahkki: Jiménez Romero, María Nieves
Almmustuhtton: (2023)

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0508 /
Dahkki: Jiménez Romero, María Nieves
Almmustuhtton: (2023)

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0209 /
Dahkki: Jiménez Romero, María Nieves
Almmustuhtton: (2023)

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0509 /
Dahkki: Jiménez Romero, María Nieves
Almmustuhtton: (2023)

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0409 /
Dahkki: Jiménez Romero, María Nieves
Almmustuhtton: (2023)

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTU0109 /
Dahkki: Jiménez Romero, María Nieves
Almmustuhtton: (2023)

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0110 /
Dahkki: Pino Martín, Marta
Almmustuhtton: (2023)

Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería : MF0711 /
Dahkki: Ladrón de Guevara, Miguel Ángel
Almmustuhtton: (2022)

Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo : HOTG0208 /
Dahkki: Pozo Aguilar, José Francisco del
Almmustuhtton: (2023)

Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo : HOTA0308 /
Dahkki: Pozo Aguilar, José Francisco del
Almmustuhtton: (2023)

Saneamiento ambiental e higiene de los alimentos /
Dahkki: Acosta, Raquel Susana
Almmustuhtton: (2017)

Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo : HOTG0208 /
Dahkki: Pozo Aguilar, José Francisco del
Almmustuhtton: (2023)

Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
Dahkki: Serradilla Castaño, María del Carmen
Almmustuhtton: (2012)

Gestión de reservas de habitaciones y otros servicios de alojamientos.
Dahkki: Urreta Okeranza, Eguzkiñe
Almmustuhtton: (2023)

Procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento : UF0048 /
Dahkki: Urreta Okeranza, Eguzkiñe
Almmustuhtton: (2022)

Higiene alimentaria en centros /
Almmustuhtton: (2012)

Procesos económico-administrativos en agencias de viajes : HOTG0208 /
Dahkki: Badillo Cano, Sandra
Almmustuhtton: (2023)

Aprovisionamiento de materias primas en cocina : UF0054 /
Dahkki: Sastre Méndez, María
Almmustuhtton: (2015)

Cocina creativa o de autor : UF 0070 /
Dahkki: Fernández Díaz, Miguel Ángel
Almmustuhtton: (2015)

Decoración y exposición de platos : UF 0072 /
Dahkki: Fernández Díaz, Miguel Ángel
Almmustuhtton: (2016)

Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración transversal : UF 0053 /
Dahkki: García González, Marta
Almmustuhtton: (2017)

Elaboración de platos combinados y aperitivos : UF0057 /
Dahkki: Rodríguez Méndez, Paula
Almmustuhtton: (2016)

El planeamiento estratégico en hotelería
Almmustuhtton: (2012)

Protección y socorro durante la conducción del grupo en el medio natural o urbano : UF0731 /
Dahkki: López del Pino, Sergio Jesús
Almmustuhtton: (2008)

Seguridad alimentaria : sistemas de autocontrol para los servicios de cocina y comedor /
Almmustuhtton: (2014)

Manipulador de comidas preparadas
Dahkki: Segura Beneyto, Manuel
Almmustuhtton: (2010)

Planificación de itinerarios y conducción del grupo en el medio natural o urbano : UF0730 /
Dahkki: López del Pino, Sergio Jesús
Almmustuhtton: (2006)

Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo : HOTG0208 /
Dahkki: Pozo Aguilar, José Francisco del
Almmustuhtton: (2023)

Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo : HOTI0108 /
Dahkki: Pozo Aguilar, José Francisco del
Almmustuhtton: (2023)

Técnicas de higiene, manipulación y conservación de alimentos (Cocineros) /
Almmustuhtton: (2015)

Gestión medioambiental en empresas de hostelería.
Almmustuhtton: (2011)

Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo (UF0042)
Dahkki: Villanueva López, Raúl
Almmustuhtton: (2012)

Manual de buenas prácticas ambientales en restaurantes /
Almmustuhtton: (2024)

Manipulación de alimentos /
Almmustuhtton: (2015)

Servicio de vinos. HOTR0608 /
Dahkki: Gallurt Pardini, José María
Almmustuhtton: (2021)

Prevención de riesgos laborales : sector servicios : riesgos específicos del trabajo en hostelería /
Almmustuhtton: (2012)

Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería. HOTR0509 /
Dahkki: González Martínez, José
Almmustuhtton: (2022)

Medio ambiente y su protección jurídica : diálogos doctrinários y jurisprudenciales en el siglo XXI /
Almmustuhtton: (2023)

Servicios especiales en restauración. HOTR0608 /
Dahkki: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Almmustuhtton: (2022)

Alimentos : introducción, técnica y seguridad /
Dahkki: Medin, Roxana
Almmustuhtton: (2011)