Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0209 /

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0209 /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Jiménez Romero, María Nieves (autor.)
Outros Autores: Pino Martín, Marta (autor.), Solís Lara, Carmen María (autor.)
Formato: livro eletrônico
Idioma:inglês
Publicado em: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023.
Assuntos:
Hotelería.
Alimentos > Manipulación.
Protección ambiental.
Libros electrónicos.
Acesso em linha:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/229786
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