Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0409 /

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0409 /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Jiménez Romero, María Nieves (autor.)
Beste egile batzuk: Pino Martín, Marta (autor.), Solís Lara, Carmen María (autor.)
Formatua: eBook
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023.
Gaiak:
Hotelería.
Alimentos > Manipulación.
Protección ambiental.
Libros electrónicos.
Sarrera elektronikoa:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/229788
Etiketak: Etiketa erantsi
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