Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza : HOTR0408 /

Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza : HOTR0408 /

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Bibliografski detalji
Glavni autor:	Guerrero Aguilera, Manuel (autor.)
Daljnji autori:	Pino Martín, Marta (autor.), Jiménez Romero, María Nieves (autor.)
Format:	e-knjiga
Jezik:	španjolski
Izdano:	Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023.
Teme:	Alimentos > Conservación. Libros electrónicos.
Online pristup:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/229799
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