Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza : HOTR0408 /

Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza : HOTR0408 /

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Guerrero Aguilera, Manuel (autor.)
Altres autors:	Pino Martín, Marta (autor.), Jiménez Romero, María Nieves (autor.)
Format:	eBook
Idioma:	espanyol
Publicat:	Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023.
Matèries:	Alimentos > Conservación. Libros electrónicos.
Accés en línia:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/229799
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