Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza : HOTR0408 /

Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza : HOTR0408 /

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Guerrero Aguilera, Manuel (autor.)
Altri autori:	Pino Martín, Marta (autor.), Jiménez Romero, María Nieves (autor.)
Natura:	eBook
Lingua:	spagnolo
Pubblicazione:	Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023.
Soggetti:	Alimentos > Conservación. Libros electrónicos.
Accesso online:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/229799
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