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Yruela Guerrero, I., Varela-Nieto, I., & García Lorenzo, N. (2023). Las moléculas que comemos. CSIC.

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Yruela Guerrero, Inmaculada, Isabel Varela-Nieto, , Noemí García Lorenzo. Las Moléculas Que Comemos. Madrid: CSIC, 2023.

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Yruela Guerrero, Inmaculada, et al. Las Moléculas Que Comemos. CSIC, 2023.