Elaboraciones básicas de productos de pastelería : HOTR0109 /

Elaboraciones básicas de productos de pastelería : HOTR0109 /

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Orac, Andoni (autor.)
Fformat:	eLyfr
Iaith:	Sbaeneg
Cyhoeddwyd:	Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023.
Pynciau:	Repostería. Libros electrónicos.
Mynediad Ar-lein:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/231341
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Eitemau Tebyg

Preelaboración de productos básicos de pastelería : HOTR0109 /
gan: Rey Acosta, Lidia
Cyhoeddwyd: (2023)

Conservación en pastelería : HOTR0109 /
gan: Isla Durán, Silvia
Cyhoeddwyd: (2023)

Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería : HOTR0109 /
gan: Polo Hernán, David
Cyhoeddwyd: (2023)

Aprovisionamiento interno en pastelería : HOTR0109 /
gan: Polo Hernán, David
Cyhoeddwyd: (2023)

Elaboraciones básicas para pastelería-repostería : técnicas de elaboración y presentación /
gan: García Company, David
Cyhoeddwyd: (2013)

Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales : HOTR0408 /
gan: Moral Garrido, Juan Matías del
Cyhoeddwyd: (2023)

Alfajores, arrollados, facturas /
gan: Cookina
Cyhoeddwyd: (2010)

Elaboraciones básicas de productos de pastelería : UF0820 /
gan: Sastre Méndez, María
Cyhoeddwyd: (2016)

El arte de decorar tortas : Guía de técnicas y consejos para lucirse en cada festejo /
gan: Novoa, Mónica
Cyhoeddwyd: (2009)

Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería : HOTR0509 /
gan: González Martínez, José
Cyhoeddwyd: (2018)

Operaciones básicas de pastelería /
gan: Cano Muñoz, Juan Antonio
Cyhoeddwyd: (2019)

Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería. HOTR0509 /
gan: González Martínez, José
Cyhoeddwyd: (2022)

El ABC de la Pastelería
gan: Gross, Osvaldo
Cyhoeddwyd: (2017)

Preelaboración de productos básicos de pastelería : UF0819 /
gan: Sastre Méndez, María
Cyhoeddwyd: (2006)

Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería : UF0821 /
gan: Sastre Méndez, María
Cyhoeddwyd: (2008)

Conservación en pastelería : UF 0818 /
gan: Sastre Méndez, María
Cyhoeddwyd: (2016)

Aprovisionamiento interno en pastelería : UF 0817 /
gan: Sastre Méndez, María
Cyhoeddwyd: (2015)

Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas : UF1096 /
gan: Sánchez-Lafuente, Antonio Caro
Cyhoeddwyd: (2018)

Elaboración y presentación de postres de cocina : UF1097 /
gan: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Cyhoeddwyd: (2018)

Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos : MF0709_2 /
gan: Sánchez-Lafuente, Antonio Caro
Cyhoeddwyd: (2018)

Repostería.
Cyhoeddwyd: (2010)

Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería (UF1052)
gan: González Martínez, José
Cyhoeddwyd: (2011)

Elaboracion de productos agrícolas
gan: Meyer, Marco R.
Cyhoeddwyd: (1990)

Elaboración de productos lácteos
gan: Meyer, Marco R.
Cyhoeddwyd: (1982)

Elaboración de productos de panadería.
gan: Delgado González, Fernanda
Cyhoeddwyd: (2024)

Elaboración de productos de panadería
gan: Delgado González, Fernanda
Cyhoeddwyd: (2012)

Elaboración de productos de bollería
gan: Gallegos Rodríguez, Rafael Gonzalo
Cyhoeddwyd: (2012)

Elaboración de productos de bollería : INAF0108 /
gan: Gallegos Rodríguez, Rafael Gonzalo
Cyhoeddwyd: (2023)

Elaboración de productos de guarnicionería : UF1728 /
gan: Cabezalí Hernández, Matilde
Cyhoeddwyd: (2013)

Elaboración de productos vegetales (UF1277) /
gan: Paulete Jiménez, Inmaculada
Cyhoeddwyd: (2013)

Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos : HOTR0408 /
gan: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Cyhoeddwyd: (2023)

Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza : HOTR0408 /
gan: Guerrero Aguilera, Manuel
Cyhoeddwyd: (2023)

Elaboración culinaria básica MF0256 /
gan: Ortega Jorge, Ángel
Cyhoeddwyd: (2020)

Elaboración de reseñas para productos editoriales : (UF1903) /
gan: Alcázar Jiménez, Noelia
Cyhoeddwyd: (2014)

Planificación del producto editorial : ARGN0109 /
gan: Checa Hinojo, Emilio José
Cyhoeddwyd: (2014)

Elaboración de platos combinados y aperitivos : HOTR0108 /
gan: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Cyhoeddwyd: (2023)

Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos : HOTR0408 /
gan: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Cyhoeddwyd: (2023)

Elaboración de productos finales de piedra natural : técnicas y procesos operativos (UF0484) /
gan: Ordóñez Puime, Amador
Cyhoeddwyd: (2013)

Elaboración de congelados de productos de la pesca (UF 1226) /
gan: Bonet Martínez, Miguel
Cyhoeddwyd: (2013)

Manual para la elaboración de productos alternativos al vino artesanal
gan: Leiva Valenzuela, Jorge