Polo Hernán, D., & Sastre Méndez, M. (2023). Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería: HOTR0109. IC Editorial.
Chicago Style (17. basım) AtıfPolo Hernán, David, ve María Sastre Méndez. Presentación Y Decoración De Productos De Repostería Y Pastelería: HOTR0109. Antequera, Málaga: IC Editorial, 2023.
MLA (9th ed.) AtıfPolo Hernán, David, ve María Sastre Méndez. Presentación Y Decoración De Productos De Repostería Y Pastelería: HOTR0109. IC Editorial, 2023.
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