Acondicionamiento de la carne para su uso industrial : INAI0108 /

Acondicionamiento de la carne para su uso industrial : INAI0108 /

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Aragonés Mendoza, Javier Florencio (autor.)
Формат:	Цахим ном
Хэл сонгох:	испани
Хэвлэсэн:	Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023.
Нөхцлүүд:	Carne > Conservación. Carne > Procesado. Libros electrónicos.
Онлайн хандалт:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/231348
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Ижил төстэй зүйлс

Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos : INAI0108 /
-н: Aragonés Mendoza, Javier Florencio
Хэвлэсэн: (2023)

Acondicionamiento de la carne para su comercialización : INAI0108 /
-н: Dorado Martín, Esperanza
Хэвлэсэн: (2023)

Elaboración de preparados cárnicos frescos : INAI0108 /
-н: Oña Baquero, Carmen María de
Хэвлэсэн: (2023)

Elaboración de curados y salazones cárnicos : INAI0108 /
-н: Cabrera López, María Elena
Хэвлэсэн: (2023)

Elaboración de conservas y cocinados cárnicos : INAI0108 /
-н: Muñoz de la Poza, Ángel
Хэвлэсэн: (2023)

Higiene e inspección de carnes Volumen II /
-н: Moreno García, Benito
Хэвлэсэн: (2003)

Fundamentos de la inspección de carnes
-н: Preub, Bodo
Хэвлэсэн: (1991)

Microbiología de las carnes conservadas por el frío
-н: Noskowa, G. L.
Хэвлэсэн: (1980)

Enlatado de pescado y carne
-н: Footitt, RJ
Хэвлэсэн: (1995)

Carne y productos cárnicos
-н: Schmidt Hebbel, Hermann
Хэвлэсэн: (1984)

Tecnología e higiene de la carne
-н: Prñdl, Oskar
Хэвлэсэн: (1994)

Carne y Productos Cárnicos, Tecnología, Química y Microbiología
-н: Varnam, Alan H.
Хэвлэсэн: (1995)

Ciencia de la carne y de los productos cárnicos
-н: Price, James F., ed
Хэвлэсэн: (1994)

Higiene de la carne
-н: Gracey, J.F
Хэвлэсэн: (1989)

Las otras carnes en Chile : Características y consumo
Хэвлэсэн: (2003)

Aves para carne (producción e industrialización)
-н: Allcrof, W.W
Хэвлэсэн: (1968)

Cadenas agroalimentarias carne de cabra

Cadenas agroalimentarias carne de cordero

Envasado de conservas vegetales (MF0293_2) /
-н: Muñoz Sánchez, María Teresa
Хэвлэсэн: (2012)

Operaciones y control de almacén de conservas vegetales (MF0291_2) /
-н: Gaitán Jurado, Antonio Jesús
Хэвлэсэн: (2013)

Tratamientos finales de conservación : fabricación de conservas vegetales (UF1280) /
-н: Jurado Luna, María Esperanza
Хэвлэсэн: (2013)

Industrialización de subproductos de origen animal
-н: Ockerman, H.W
Хэвлэсэн: (1994)

Obtención de la carne
-н: Paltrinieri, Gaetano
Хэвлэсэн: (1994)

Guía fácil para el manejo de la carne /
-н: López Camacho, Vicenta
Хэвлэсэн: (2019)

Uso de Pediocin AcH en preservacin̤ de carnes

Monitoreo y evaluación de la carne bovina producida en sistemas silvopastoriles en el Tolima /
-н: Piñeros Varón, Roberto
Хэвлэсэн: (2020)

Desarrollo de modelos de negocio para generar carne de calidad para exportación a partir de machos de lechería
-н: Iraira H., Sergio
Хэвлэсэн: (2012)

Potencial ganadero de Colombia para exportar cortes finos de carne de bovino a la Unin̤ Europea

Propuesta de mejora en la Gestión de los procesos de una Cadena de Frío para Carne de Vacuno.
-н: Sandoval Contreras, Cristian Andrés
Хэвлэсэн: (2010)

Producción y manejo de carne bovina en Chile
-н: Catrileo, Adrián.,ed
Хэвлэсэн: (2005)

Tecnología de la carne y de los productos cárnicos
-н: Carballo, Berta
Хэвлэсэн: (2001)

Estudios sobre el sector agroalimentario. Componente B , redes agroalimentarias. Tramas B-1 las tramas de carnes bovinas en Argentina

Carnes & huevos : defensores de una salud de hierro /
-н: Viviant, Viviana
Хэвлэсэн: (2015)

Actualidad y perspectivas de un componente principal de la calidad de carnes bovinas la terneza /
-н: Teira, Gustavo
Хэвлэсэн: (2004)

Red Inalámbrica de Monitoreo con Cámaras IP, para nueva Planta de Procesos en Empresa Carnes Ñuble. Proyecto.
-н: Navarrete Baeza, Marcelo David
Хэвлэсэн: (2007)

Las cadenas productivas de carne ovina en México y Uruguay /
Хэвлэсэн: (2016)

Evaluación económica de sistemas de producción de carne bovina en el secano interior de la zona centro sur de Chile
-н: Becerra Cuervo, Fernando Manuel
Хэвлэсэн: (1997)

La normalización y clasificación de canales

Incidencia de los genes halotano y rendimiento napole y su efecto en la calidad de la carne de cerdo Incidence of halothane and rendement napole genes and their effect on quality of pork /
-н: Martínez-Quintana, J. A
Хэвлэсэн: (2006)

Contenido de c̀idos grasos en carne de cuy