Elaboración de preparados cárnicos frescos : INAI0108 /

Elaboración de preparados cárnicos frescos : INAI0108 /

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Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Oña Baquero, Carmen María de (autor.)
Diğer Yazarlar:	Serrano Pérez, Diego (autor.), Orts Laza, María Angeles (autor.)
Materyal Türü:	Ekitap
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023.
Konular:	Corte de carnes. Carne > Procesado. Libros electrónicos.
Online Erişim:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/231351
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