Elaboración de preparados cárnicos frescos : INAI0108 /

Elaboración de preparados cárnicos frescos : INAI0108 /

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書目詳細資料
主要作者:	Oña Baquero, Carmen María de (autor.)
其他作者:	Serrano Pérez, Diego (autor.), Orts Laza, María Angeles (autor.)
格式:	電子書
語言:	西班牙语
出版:	Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023.
主題:	Corte de carnes. Carne > Procesado. Libros electrónicos.
在線閱讀:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/231351
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